Get Adobe Flash player

Виноделие в Армении

«Изысканные армянские вина заключают в себе все то,
что можно ощутить, но нельзя выразить словами…»

Шарль Азнавур

Много тысяч лет назад армяне научились делать вино. Изготовление вина они превратили в ремесло, которое пронесли через века в почти первозданном виде.

Если вы собрались купить тур путевку в Армению, то приготовьтесь оценить величайшее многообразие местных сортов вин. Вина здесь делают почти в каждом доме, радушные армяне непременно предложат вам их к завтраку, обеду и ужину. А еще в дорогу, на прогулку, для друзей, бабушки, брата, детей и внуков... Но поверьте, вы не пожалеете!

Туры в Армению - Вина Армении

История виноделия в Армении

«Ной спустился с горы Арарат,
и посадил первую виноградную лозу в Араратской долине,
и сделал из нее вино»

Именно эти строки из библейской легенды говорят о том, насколько глубоко в историю Армении уходят винодельческие традиции. И даже глубже, чем можно представить: в Армении, в районе села Арени была обнаружена самая древняя винодельня в мире! Археологи утверждают, что найденным в пещере глиняным сосудам с остатками виноградных косточек на стенках не менее 6000 лет. Армянские вина служили продуктом экспорта еще во времена государства Урарту. Упоминания об этом товаре встречаются в рукописях самого Геродота.

Началом современной истории армянского виноделия принято считать 1887 год, когда купец Нерсес Таиров организовал первое официальное предприятие по производству коньяков и вин. Через несколько лет ему пришлось продать свое предприятие Николаю Шустову, так началась история знаменитого шустовского коньяка. Нельзя обойти стороной тот факт, что уже в 1900 году этот напиток получил право называться "cognac". В те времена редкий напиток, производимый за пределами Франции, удостаивался чести носить такое название.

Туры в Армению - Праздник вина в Арени

Климат и виноград

Виноград, выращенный в Армении отличается высоким содержанием сахара, поэтому здесь производятся преимущественно столовые и десертные вина. Армянские вина в основном довольно крепкие и имеют большое содержание спирта.

Для производства коньяка специально выращивается шесть сортов винограда, а самыми известными коньяками являются «Арарат», «Грейт велли», «Мане» и «Арменика».

Арени - самый винный регион Армении

В Армении произрастает примерно 200 сортов винограда, некоторые из них являются уникальными. Знаменитый поселок Арени носит одно название с культивированным здесь сортом винограда. Виноградную лозу здесь можно встретить буквально в каждом дворе, а в каждом погребе - удивительную коллекцию семейных вин.

Мы очень рекомендуем вам посетить Арени ранней осенью, после сбора урожая. Именно в это время здесь проходит знаменитый фестиваль вина. Многие путешественники говорят, что лучше возможности познакомиться с армянскими традициями просто не найти. Просто представьте: вы не только сможете продегустировать лучшие сорта армянского вина, но и принять участие в его изготовлении. Да, гости на празднике могут испытать на себе, как это - давить виноград ногами! Некоторые армянские виноделы по прежнему используют этот способ давки винограда потому что так косточки остаются целыми и не дают вкусу вина горечь.

Ереванский Коньячный Завод

Знаменитый АрАрАт бережно хранит традиции изготовления коньяка с 1887 года. Этот коньяк производится исключительно из местных сортов винограда. Пожалуй, коньяк ЕКЗ - один из самых аутентичных армянских напитков. В линейку коньяков АрАрАт входит 7 напитков: «3 звезды», «5 звезд», «Ани», «Отборный», «Ахтамар», «Васпуракан», «Наири».

Иджеванский винный завод

Виноделие процветало в Тавушской республике на протяжении не одной сотни лет. Но недавно на построенном в 1976 году Иджеванском Винном Заводе была призведена полная рестуктуризация производства. Сегодня этот завод работает на новейшем оборудовании и производит качественные вина европейского уровня. Попробовать стоит такие сорта как «Сепарави», «Белый Иджеван», «Иджеван Красный» и «Агарцин».

Туры в Армению - Армянские Вина

Отправить в FacebookОтправить в Google BookmarksОтправить в TechnoratiОтправить в TwitterОтправить в BobrdobrОтправить в LiveinternetОтправить в LivejournalОтправить в MoymirОтправить в OdnoklassnikiОтправить в VkcomОтправить в Yaru
АВИАБИЛЕТЫ ONLINE
!!! по низким ценам !!!



Азбука морских круизов